Vacatures

ZELSTANDIG WERKEND KOK / SOUS-CHEF MET AMBITIE

FULL-TIME (PART-TIME BESPREEKBAAR)

PER DIRECT

Met ingang van april openen wij op Golfclub Zwolle onze gloednieuwe Brasserie. Een frisse, open en sfeervolle horecalocatie op steenworp afstand van Zwolle-centrum. Zeer goed bereikbaar (afslag Wijthmenerplas) maar eenmaal binnen of op het terras tóch ver weg van alle drukte van de stad. Het verbluffende uitzicht over de golfbaan en de ontspannen sfeer in combinatie met échte aandacht voor de gast maakt onze Brasserie anders dan iedere andere horecagelegenheid in Zwolle en ver daarbuiten. Golfers en niet-golfers zijn bij ons dagelijks van harte welkom voor een kopje koffie, (zakelijke) lunch, borrel, diner en banqueting-partijen en kunnen bij mooi weer heerlijk genieten op het mooiste terras van Zwolle. Tevens zijn er vergaderruimten beschikbaar waar grote en kleine bijeenkomsten kunnen plaatsvinden. Vanaf april is het tijd om dit best bewaarde geheim van Zwolle te gaan verklappen. Wil jij vanaf het begin een sleutelrol spelen in de realisatie van dit vernieuwende concept, pak dan deze kans!

Onze nieuwe kok:

Heeft een afgeronde MBO-koksopleiding met keukenervaring als leidinggevende  (als zelfstandig werkend kok, sous-chef of chef-kok), is creatief, servicegericht, zelfstandig en gastvrij en kan goed werken in teamverband. Als meewerkend voorman waarborgt hij/zij de smaak en presentatie van de gerechten en buffetten en zorgt voor een aantrekkelijke invulling van de kaart. Hij/zij is gewend om te sturen op loonkosten en inslag, maakt de roosters en zorgt voor de bestellingen. Ervaring in een verskeuken is een pré. Hij/zij beschikt bovendien over uitstekende communicatieve vaardigheden en een flexibele instelling en staat altijd open voor initiatieven.

Wat bieden wij?

Wij geloven in werkgeluk. Heb jij plezier op je werk dan resulteert dat in de beste productiviteit. Daarom zorgen wij voor een plezierige werkplek in een ontspannen omgeving en met gezellige collegas. Wij bieden een goed salaris, passend bij jouw functie met prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals de mogelijkheid tot het volgen van een golfopleiding, een reiskostenvergoeding,  pensioen, vakantiegeld en budget voor scholing en persoonlijke ontwikkeling.

Ben jij de kok die we zoeken?

Stuur dan jouw motivatie en uitgebreide CV tav Leon Alferink leon@golfclubzwolle.nl

Meer informatie over Golfclub Zwolle vind je op www.golfclubzwolle.nl

Acquisitie op basis van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Sign In